大豆?jié)饪s磷脂生產(chǎn)線
大豆?jié)饪s磷脂生產(chǎn)線
發(fā)布日期：2015-9-18 瀏覽次數(shù)：23166
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概述：我國大豆加工企業(yè)的飛速發(fā)展，每年加工大豆約3000萬噸，天然大豆磷脂的資源十分豐富。大型浸出油廠生產(chǎn)的脫膠油腳質(zhì)量穩(wěn)定，大豆經(jīng)除雜、脫皮、負(fù)壓蒸發(fā)汽提，低溫脫水生產(chǎn)的大豆?jié)饪s磷脂，是食用級磷脂理想的原料。但我國在食用級磷脂生產(chǎn)量太少，磷脂資源沒有很好的利用，因?yàn)榧夹g(shù)上原因，如脫水時(shí)間長、溫度高、設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定差等，國家濃縮磷脂質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)偏低，大豆?jié)饪s磷脂色深并帶有異味、口感差，大部分濃縮磷脂在飼料業(yè)代替油脂添加劑，比用油脂添加劑帶來飼料口感甜和外觀光滑。尚未大量應(yīng)用食品行業(yè)，質(zhì)量偏低表現(xiàn)在****不溶物指標(biāo)偏高。所以要開發(fā)食用級大豆磷脂，首先要提高原料大豆?jié)饪s磷脂的質(zhì)量。 |
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隨著人民生活水平的不斷提高以及天然營養(yǎng)品和保健品行業(yè)的興起，大豆磷脂產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)及附加值使其開發(fā)利用的前景十分誘人。由于磷脂具有良好的分散、乳化、濕潤、防止氧化等功能特性，廣泛用于食品、化工、飼料等行業(yè)。 本公司根據(jù)水化油腳特點(diǎn)，開發(fā)出大豆?jié)饪s磷脂生產(chǎn)線，具有生產(chǎn)連續(xù)、產(chǎn)品色澤淺、質(zhì)量穩(wěn)定、能源消耗低等特點(diǎn)。應(yīng)用于上海、廣東、山東、新疆、東北等全國幾十家濃縮磷脂廠家，深受用戶好評。 工藝流程：水化油腳在調(diào)質(zhì)罐中調(diào)質(zhì)后，由專用油腳供料泵向薄膜蒸發(fā)器供料。水化油腳在一定溫度和真空條件下，在薄膜蒸發(fā)器中連續(xù)脫水，脫水后的濃縮磷脂進(jìn)入磷脂暫存罐，最后由磷脂抽出泵抽出灌裝。 |
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產(chǎn)品質(zhì)量
| 項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
| 外 觀 | 有透明感 |
| 水份及揮發(fā)物 % ≤ | 1 |
| 丙酮不溶物 % ≥ | 60 |
| 酸 價(jià) mgKOH/g ≤ | 30 |
